catering

 

NUESTRAS SUGERENCIAS

Para Entretener
Entrantes
Arroces y guisos
Carnes
Pescados
Postres
Menú ejecutivo
Degustación AURUM

 

Menú Ejecutivo por persona: 16,50€

Menú Degustación por persona: 38€

Parrillada de pescado y marisco
Mariscada
Suquet de rape y bogavante
Lomo de rape guisado con caracoles
Merluza ½ cogote con ajitos fritos i vinagre de Jerez
Supremas de merluza de pincho con sus kokotxas al pil-pil
Rodaballo salvaje a la crema de erizos de mar
Supremas de lubina salvaje con patatas, setas y salsa de vino- tinto
Dorada salvaje a la espalda
Gambas frescas de la costa a la plancha
Cigalas vivas a la plancha
Bogavante americano a la plancha
Bogavante del país o Langosta roja

* Nuestros pescados los podemos cocinar a la sal o al horno

Port de Mataró -part alta-  · 08301 Mataró  ·  Tel. 937 964 804  ·  Fax 937 906 675  ·  Info Aurum Restaurant