Restaurant de cuina marinera

catering

 

ELS NOSTRES SUGGERIMENTS

Per entretenir
Entrants
Arrossos i guisats
Carns
Peix
Postres
Menú executiu
Degustació AURUM

 

Menú Executiu per persona: 16,50€

Menú Degustació per persona: 38€

Parrillada de peix i marisc
Mariscada
Suquet de rap i llamàntol
Llom de rap guisat amb cargols
Lluç ½ bescoll amb alls fregits i vinagre de Xeres
Supremes de lluç de punxa amb les seves kokotxes al pil-pil
Rèmol salvatge a la crema d'eriçons de mar
Supremes de lubina salvaje con patatas, setas y salsa de vino- tinto
Dorada salvaje a la espalda
Gambas frescas de la costa a la plancha
Cigalas vivas a la plancha
Bogavante americano a la plancha
Bogavante del país o Langosta roja

* Nuestros Peix los podemos cocinar a la sal o al horno

Port de Mataró -part alta-  · 08301 Mataró  ·  Tel. 937 964 804  ·  Fax 937 906 675  ·  Info Aurum Restaurant